Summertime....

..... and the living is easy!

Vi lader tiden snegle sig afsted, nyder at solen ENDELIG har fundet vej til os og det lille sommerhus.
Vi nyder udsigten til frodig - og nogenlunde vellykket køkkenhave.

Vi hiver en gulerod, skovler en kartoffel hvid, rød eller blå, guffer håndfulde af ærter og plukker spandevis af bær.

Her de mindste og sorteste, men søde, fugle-kirsebær, der pt står og simre for at blive forvandlet til dybrød gelé.
I sidste uge gik der Mormor i den og der blev lagt i gryden til Rød Grød.

Der blev plukket ribs, solbær, de sidste jorbær og en håndfuld skovjordbær, nogle stilke rabarber og fra fryseren gravede jeg en pose af sidste sæsons hindbær frem.
Koge op ....... si ....... koge saft op........ tilsætte sukker ........ jævne med kartoffelmel.......... og vupti ........... Rød grød.

Severet IKKE med fløde, men letmælk og kammerjunkere.

Det var smagen af sommer, mens det stod ned i stænger den aften.
Men sådan ser det heldigvis ikke ud idag.
Idag er der udsigt til bålmad hos vennerne og kæresten har truet med at lave endnu en Mormor-dessert : Citronfromage.

Så har jeg jo kun tilbage at lægge mig ud i solen igen, mens han sveder i køkkenet.
Linda