"Work-shop" for Nørder

Foråret var over os, bilen pakket med gode sager og Paverne klar til at nørde sammen en hel week-end uden forstyrrende elementer som, mænd, hunde og børn.

Programmet var som følger:
SNAK om mad,
indtage mad,
mere SNAK om mad,
drikke drinks, vin, portvin,
sove for lidt,
endnu mere SNAK om mad,
indkøbe mad,
fremstille mad..................... og sådan kunne vi blive ved. 
Alt i alt var der lagt op til en TØSE-WEEK-END.

Lørdag drog vi afsted til Fru Møllers Mølleri og lod os totalt rive med af stemningen og de lækre varer. Poserne var proppet og Dankortet lænset, da vi slap derfra med en enkelt romkugle med lakrids til hjemturen. Vi kunne herefter overleve selv den styggeste snestorm.

Frokost en bestod af 4 slags lækkert brød:

Grovbrød med maltøl og birkes samt et med rødbede og græskarkerne..........

Rugbrød med knækket rug samt tranebær og mandler, lammepostej og griserilette..........

Nyrøgede spegepølser med rodfrugter og med Madagaskar peber og rom.

Senere blev drinks indtaget under tillavning af aftenens menu. De blev tryllet af hjembragt Portugisisk Moscatel med tonic og lime.

Menuen bestod af en af Fru Møllers køller svøbt i rødvin, timian og rosmarin med rodfrugtmos tilsat rosmarin og gratineret ged. 

Dette blev fulgt op af hjemme-komponeret trifli af syltede abrikoser, Lady fingers og ristede mandler.
Solskin på glas

Vi så "Julie og Julia" - den sødeste blogger-film, som bør ses!!! Selv om en enkelt Pave måtte overgi sig til sofaen og slumreland.

En sådan work-shop, kan kun anbefales alle, der trænger til at komme hjemmfra, få ny inspiration eller bare skal slappe af.

Sofie og Linda